October 25th, 2006

perspectiva

еда дня

Я подсела на спаржу.
Если ее правильно приготовить, то это - просто ОБАЛДЕТЬ. Вкусно и так полезно, что прямо в кровь идет.

А готовить ее надо способом положения на протвень (как это пишется-то?) и задвиганием на 20 минут в духовку. Предварительно я отрезаю светлую жесткую часть стеблей, оставляю только зеленое-мягонькое. Потом надо смазать лист растительным маслом, посыпать все солькой и чуть-чуть вкусной присыпкой с сухими травами. И один раз попереворачивать, чтоб равномерно испеклось.
Можно кушать так, а можно, макая в смесь из майонеза и соевого соуса.
Ой, пойду еще положу добавки.
ind

Кино про доктора Калигари.

Посетила на днях с друзьями немецкий культурный центр Гете в даунтауне Торонто. Очень уютное место.
Смотрели классный фильмец "The Cabinet of Dr. Caligari" (1919)
Причем немой фильм сопровождался подобающей к этому триллеру музыкой, исполняемой живым квинтетом джазистов.
Супер.
Смысл фильма открылся нам после того, как после финальных титров врубили свет, и мы, посмотрели друг на друга в некотором недоумении, начали говорить, и тут же осознали в чем была вся соль. Получился эффект разорвавшейся соляной бомбы. Этот фильм - действительно "a milestone of German silent cinema" и "the blueprint of Expressionist cinema".
(инфа: http://www.goethe.de/ins/ca/tor/kue/flm/en1582249.htm)

Всем любящим шедевральные старинные фильмы, очень рекомендую следующие показы:

"Nosferatu" (D 1922) 14/11/06, 7 pm (тоже под живую музыку)
http://www.goethe.de/ins/ca/tor/kue/flm/en1589824.htm

И "Der Blaue Engel" (1930) 9/11/06, 8 pm (это первый фильм Марлен Дитрих, где она хороша, но ее "старый" партнер - гениален)
http://www.goethe.de/ins/ca/tor/kue/flm/en1594265.htm

Вход 5 баксов.
Адрес: Goethe-Institut Toronto, 163 King St. West