February 16th, 2008

perspectiva

Универсальная еда.

Продолжаю филипинскую тему.
Сегодня я попробовала нечто, навание которого немедленно забыла, потому что совершенно проглотила язык и отъела ум.
Первое-второе-третье в один присест.
Типа супа в мутноватом белом. Основа жижи – кокосовое молоко. Не горячее, не холодное, а как доктор прописал, чтобы согреть ручки и нутро. На первый взгляд – оно состоит из шарикоообразных инредиентов разной степени полупрозрачности плюс оранжеватых кубиков. Оказалось, что это – тапиока, пуховые шарики из рисовой муки, личи, бананы, ямс, манго и еще что-то мне неизвестное.
Относится к рязряду десертов.
Я в детсве нанавидела супы, но думается, что это был бы мой супчик-мечта.

Самая экзотическая еда, которую я ела в своей жизни, пожалуй, вареные синие морские жуки и вот этот десерт.
А вы какую самую экзотическую еду ели?
perspectiva

Чудны дела твои, Господи!



Жук-Бомбардир

«Его защитная система необычайно сложна – что-то вроде гибрида слезоточивого газа и автомата Томпсона. Когда жук ощущает опасность, он сразу же внутри смешивает ферменты, содержащиеся в одной из его камер, с растворами химических соединений, перекиси водорода и гидрохинона, которые находятся в другой камере. В результате этой химической реакции получается ядовитая смесь едкого бензохинона, которая вылетает из жука кипящей струей при температуре 212 градусов по Фаренгейту. Более того, смесь качается через двойные форсунки, которые могут вращаться подобно тому, как это происходит в винтовке В-17, поражая голодного муравья или лягушку с невероятной точностью»

Взято из этой статьи? которая, кстати, заканчивается самым поразительной попыткой доказать, что Бог существует.